Restaurant scolaire

Une restauration saine, équilibrée et responsable pour bien grandir au quotidien

Du lundi 12 au vendredi 16 octobre 2026

Lundi

Feuilleté au fromagefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Chili sin carne végétal haché de pois et bléfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-13.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Liégeois au chocolatagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Mardi

Rosette

Sauté de poulet au pestofait-maison.pnglabel-rouge.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-6.png

Céréales gourmandesagriculture-biologique.pngallergene-5.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Île flottanteagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Mercredi

Salade de carottesagriculture-biologique.png

Rôti de veaufait-maison.pnglabel-rouge.png

Gratin de courge muscadefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fondant au nutellafait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-5.pngallergene-10.png

Jeudi

Chou vert à la fetafait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-9.pngallergene-14.png

Moules marinièresagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-11.pngallergene-14.png

Friteshve.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Compote de pommeshve.png

Vendredi

Coleslawfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Sauté de dinde au boursinfait-maison.pnglabel-rouge.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-14.png

Spaëtzleigp.pngallergene-5.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Du lundi 19 octobre au 23 octobre 2026

Lundi

Salade paysanne vegge allumette de pois et blé fuméfait-maison.pngagriculture-biologique.png

Wraps vegge de pois et blé au curryfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-13.png

Carottes glacéesagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Île flottanteagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Mardi

Céleri ravehve.pngagriculture-biologique.pngallergene-2.pngallergene-6.png

Poulet basquaisefait-maison.pngigp.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-10.png

Purée de pommes de terreagriculture-biologique.pngfait-maison.pngallergene-6.png

Plateau de fromageallergene-6.pngagriculture-biologique.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Mercredi

Salade verteagriculture-biologique.png

Couscous aux boulettesfait-maison.pngagriculture-biologique.pnglabel-rouge.pngallergene-5.png

Semouleagriculture-biologique.pngallergene-5.png

Fromage blanc à la crème de marronsfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-6.png

Jeudi

Carottes râpéesfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-9.pngallergene-14.png

Beignet de colinmsc.pngallergene-1.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Gratin de courge muscadefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Mousse au chocolatagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Vendredi

Salade de betteraves en désfait-maison.pngagriculture-biologique.png

Pâtes carbonara sauce parmesaneagriculture-biologique.pnghve.pngaop.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Du lundi 26 au vendredi 30 octobre 2026

Lundi

Salade de pois chicheagriculture-biologique.pngallergene-9.pngallergene-14.png

Tartiflette aux allumettes de pois et bléfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-13.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Mardi

Chou vert à la fetafait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-9.pngallergene-14.png

Boeuf aux carottesfait-maison.pnglabel-rouge.pngallergene-5.pngallergene-10.png

Polenta crémeusefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Compote de pommeshve.png

Mercredi

Croissant au jambonfait-maison.pngagriculture-biologique.pnghve.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Filet de poulet panéfait-maison.pnglabel-rouge.pngallergene-5.pngallergene-10.png

Haricots verts à l'ailhve.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Jeudi

Salade d'endivesagriculture-biologique.png

Filet de merlu sauce échalotesfait-maison.pngpeche-durable.pngallergene-11.png

Eblyagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Abricots au siropfait-maison.pngagriculture-biologique.png

Vendredi

Salade verteagriculture-biologique.png

Échine de porc confitefait-maison.pngigp.pngallergene-13.png

Purée de carottesagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Muffin aux pépites de chocolatfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Du lundi 2 au vendredi 6 novembre 2026

Lundi

Carottes râpéesfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-9.pngallergene-14.png

Steak de pois et blé sauce aux cèpesagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-13.png

Gratin dauphinoisfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Compote de pommeshve.png

Mardi

Salade verteagriculture-biologique.png

Lasagnes à la calabraisefait-maison.pngagriculture-biologique.pnglabel-rouge.pngigp.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Liégeois au chocolatagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Mercredi

Pizza mozzarellafait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Travers de porc marinéfait-maison.pngigp.pngallergene-2.pngallergene-13.png

Gratin de courge muscadefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Jeudi

Salade de chou rougeagriculture-biologique.png

Fish and chipspeche-durable.png

Épinards à la crèmefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fondant au chocolatfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Vendredi

Haricots verts en saladehve.png

Sauté de poulet à la vache qui ritfait-maison.pnglabel-rouge.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-14.png

Spaëtzleigp.pngallergene-5.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Du lundi 9 au vendredi 13 novembre 2026

Lundi

Feuilleté au chèvre

Omelette au fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Carottes glacéesagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Mardi

Salade verte à l'emmentalagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Blaquette de veaufait-maison.pnglabel-rouge.pngallergene-5.pngallergene-10.pngallergene-14.png

Riz pilaffait-maison.pngigp.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Ananas au sirophve.png

Jeudi

Carottes râpéesfait-maison.pngagriculture-biologique.png

Saumon grilléfait-maison.pngpeche-durable.pngallergene-11.png

Brocolisagriculture-biologique.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Quatre-quart maisonagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Vendredi

Betteraves à la fetafait-maison.pnghve.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Sauté de dinde aux poivronsfait-maison.pnglabel-rouge.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Fusillisagriculture-biologique.pngallergene-5.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Du lundi 16 au 20 novembre 2026

Lundi

Salade paysanne vegge allumettes de pois et blé fuméfait-maison.pngagriculture-biologique.png

Cordon vegge au sojaallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-13.png

Haricots vertshve.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Cookiesfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Mardi

Salade d'endivesagriculture-biologique.png

Colombo de pouletfait-maison.pngigp.png

Riz pilaffait-maison.pngigp.pngallergene-6.png

Fromage blanc à la crème de marronsfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-6.png

Mercredi

Céleri ravehve.pngagriculture-biologique.pngallergene-2.pngallergene-6.png

Filet de poulet au gorgonzolalabel-rouge.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Gnocchis à poeleragriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Jeudi

Feuilleté au fromagefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Brochette de colin panéemsc.png

Gratin de courge muscadefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruitsagriculture-biologique.png

Vendredi

Coleslawfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Steak hachéagriculture-biologique.png

Friteshve.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Salade de fruits d'hiverfait-maison.png

Du lundi 23 au vendredi 27 novembre 2026

Lundi

Salade de chou fleur à l'anchoisfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-11.png

Tortellinis vegge aux épinardsfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Sauce napolitainefait-maison.pngagriculture-biologique.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Compote de pommeshve.png

Mardi

Salade d'endives au comtéfait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Sauté de veau aux citrons confitsfait-maison.pnglabel-rouge.pngallergene-5.pngallergene-10.pngallergene-14.png

Céréales gourmandesagriculture-biologique.pngallergene-5.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Mousse au chocolatagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Mercredi

Salade verteagriculture-biologique.png

Spaghettis à la napolitainefait-maison.pngagriculture-biologique.pngallergene-3.pngallergene-5.png

Sauce aux polpottesfait-maison.pnglabel-rouge.pngagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.pngallergene-10.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Pêces au siropagriculture-biologique.pngallergene-14.png

Jeudi

Betteraves en vinaigrettehve.png

Colin sauce curryfait-maison.pngpeche-durable.pngagriculture-biologique.pngallergene-6.pngallergene-11.pngallergene-14.png

Eblyagriculture-biologique.pngallergene-5.pngallergene-6.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Fruit de saisonagriculture-biologique.png

Vendredi

Carottes râpéesfait-maison.pngagriculture-biologique.png

Chipolatas grilléesigp.png

Lentilles du Berryigp.pngagriculture-biologique.png

Plateau de fromageagriculture-biologique.pngallergene-6.png

Brownieallergene-10.png

Labels

  • Agriculture biologique

  • Label rouge

  • Appelation d'origine controlée

  • Appelation d'origine protégée

  • Appelation géographique protégée

  • • S P É C I A L I T É T R A D I T I O N N E L L E G A R A N T I E •

    Spécialité traditionnelle garantie

  • Haute valeur environnementale

  • Pêche durable

  • Marine stewardship council

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Allergènes

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  • Sésame

  • Soja

  • Sulfites

Programme Lait et Fruits à l’école de Mérindol, fruits de saison distribués aux élèves dans le cadre d’une initiative européenne de santé publique et de promotion des filières agricoles locales.

Programme Lait et Fruits

Un dispositif de l’Union européenne

Le programme “Lait et Fruits à l'école” constitue une initiative européenne majeure de santé publique et d'éducation alimentaire, dotée d'un budget annuel de 32,7 millions d'euros. Ce dispositif vise à améliorer les habitudes alimentaires des élèves français tout en soutenant les filières agricoles nationales de qualité.

Éducation et Prévention

  • Promotion de comportements alimentaires sains auprès des élèves
  • Sensibilisation aux filières agricoles et agroalimentaires françaises
  • Intégration des enseignements nutritionnels dans les programmes scolaires

L'ensemble du groupe scolaire de Mérindol bénéficie pleinement de ce programme avec une distribution quotidienne de portions de fruits de saison. Cette initiative s'appuie sur une collaboration étroite avec les agriculteurs locaux, favorisant ainsi les circuits courts et la valorisation du terroir régional.

EGALIM

Des repas plus durables, plus sains, et plus transparents

Depuis l’entrée en vigueur de la loi EGALIM, le restaurant scolaire de Mérindol adapte ses pratiques pour proposer une alimentation de qualité à tous les enfants. L’objectif est triple : garantir une meilleure qualité nutritionnelle, soutenir les filières agricoles locales et réduire l’impact environnemental.

Concrètement, cela signifie :

Au moins 50 % de produits durables ou sous signes de qualité (Label Rouge, bio, AOP, IGP...) dans les assiettes.

Un minimum de 20 % de produits issus de l’agriculture biologique.

Des menus végétariens servis régulièrement, conformément à la réglementation.

Une attention particulière à l’origine des viandes et des produits laitiers, privilégiant les producteurs français.

Une politique active de lutte contre le gaspillage alimentaire, par l’adaptation des portions et la sensibilisation des enfants.

Repas scolaires à Mérindol respectant la loi EGALIM, avec produits durables, bio, filières locales, menus végétariens et lutte contre le gaspillage alimentaire.